Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Jesús Cortez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Grado: Primaria 3º
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad de sensibilización: Observación de imágenes de diferentes alimentos y clasificación según el grupo al que pertenecen (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).
- Indagación guiada: Planteamiento de preguntas sobre la importancia de cada grupo alimenticio y su función en el cuerpo.
Sesión 2:
- Recapitulación de la sesión anterior.
- Actividad práctica: Elaboración de un collage utilizando imágenes de alimentos variados, incluyendo verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Reflexión y discusión en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
Sesión 3:
- Recapitulación de las sesiones anteriores.
- Actividad práctica: Investigación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Los alumnos pueden investigar platos típicos de diferentes regiones que incluyan los grupos alimenticios del Plato del Bien Comer.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre las prácticas culturales y su relación con una alimentació