Consumo de alimentos y bebidas saludables

ROCIO VARGAS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Contexto sociocultural: Alumnos de preescolar 1º que no tienen una buena alimentación.


Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema: conversar sobre la importancia de una buena alimentación y cómo esta afecta nuestra salud.

  • Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y pedir a los alumnos que clasifiquen aquellos que consideren saludables y no saludables.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos participen en la preparación de una ensalada de frutas. Durante la actividad, se les enseñará la importancia de lavarse las manos antes de manipular los alimentos y cómo hacerlo correctamente.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Retomar la actividad de la sesión anterior y revisar la preparación de la ensalada de frutas.

  • Conversar sobre los beneficios de consumir frutas y cómo estas pueden ser parte de una alimentación saludable.

  • Pedir a los alumnos que realicen dibujos o recortes de revistas de diferentes frutas y realicen una composición con ellas. Esto permitirá reforzar la identificación de las frutas y promover la creatividad.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Reflexionar sobre la importancia de consumir agua y cómo esta puede sustituir a otras bebidas menos saludables.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen y degusten diferentes infusiones de frutas naturales. Se les enseñará a utilizar utensilios limpios y a mantener una buena higiene en la preparación y consumo de la