Consumo de alimentos y bebidas saludables

Giselle Morales
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo de la PDA: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y la importancia de una alimentación saludable



  • Presentación del tema: "¿Qué alimentos y bebidas son buenos para nuestra salud?"

  • Lectura de un cuento relacionado con la alimentación saludable.

  • Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y cómo los hacen sentir.

  • Actividad práctica: Preparación de una ensalada de frutas.


Sesión 2 (45 minutos): Exploración de los diferentes alimentos y bebidas saludables



  • Presentación de diferentes tipos de alimentos y bebidas saludables.

  • Actividad práctica: Los alumnos formarán equipos y tendrán que investigar sobre uno de estos alimentos o bebidas y crear un póster informativo.

  • Presentación de los pósteres y explicación oral de lo investigado.


Sesión 3 (45 minutos): Aprender a leer y entender los etiquetados de los alimentos



  • Lectura de etiquetas de alimentos y bebidas.

  • Conversación sobre la información que proporcionan las etiquetas y cómo eso nos ayuda a tomar decisiones saludables.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán traer envases vacíos de alimentos y bebidas y leerán en voz alta la información de las etiquetas, identificando los ingredientes y el valor nutricional.


Sesión 4 (45 minutos): Elaboración de recetas saludables



  • Presentación de diferentes recetas saludables.

  • Actividad práctica: Los alumnos crearán su propia receta saludable utilizando alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Preparación y degustación de las recetas e