Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Jazmín Adriana Cabrera Laguna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivos:



  • Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre la alimentación y sus beneficios.

  • Fomentar el pensamiento crítico y la participación activa de los alumnos.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la sesión presentando el tema de la alimentación saludable y su relación con el Plato del Bien Comer. Explicar brevemente los conceptos de nutrimentos, beneficios para la salud y la importancia de tomar decisiones alimentarias conscientes.



  2. Actividad de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y las razones por las cuales lo creen. Anotar las respuestas y generar una discusión sobre las elecciones alimentarias y sus implicaciones.



  3. Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los nutrimentos presentes en diferentes grupos de alimentos (ej: frutas, verduras, cereales, lácteos, carnes, legumbres). Proporcionarles recursos como libros, internet o material impreso para que realicen su investigación.



  4. Puesta en común: Cada grupo presentará los resultados de su investigación y se generará una discusión en el aula sobre los nutrimentos identificados y su importancia en la alimentación.




Sesión 2: El Plato del Bien Comer y la toma de decisiones alimentarias (45 minutos)


Objetivos:



  • Presentar el Plato del Bien Comer como una herr