Características de la dieta correcta
LAURA ZAMORA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta
- Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia.
- Identificación de los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios.
- Actividad práctica: Diseñar un plato balanceado con los diferentes grupos de alimentos.
Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad
- Investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Discusión en grupo sobre cómo influyen las costumbres en la alimentación saludable.
- Actividad práctica: Elaboración de una encuesta para conocer los hábitos alimentarios de la comunidad.
Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Análisis de los alimentos ultraprocesados y sus efectos negativos en la salud.
- Identificación de los riesgos asociados al consumo de estos alimentos.
- Actividad práctica: Elaboración de un folleto informativo sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados.
Sesión 4:
Tema: Acciones para mejorar la alimentación
- Identificación de las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.
- Análisis de las políticas y programas existentes para fomentar la alimentación saludable.
- Actividad práctica: Diseño de una campaña publicitaria para promover la alimentación