Reconociendo los alimentos saludables
Fernanda Rios
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Reconociendo los alimentos saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Explicar y representar los beneficios de consumir alimentos saludables, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Secuencia didáctica:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Realizar una breve actividad de activación de conocimientos previos preguntando a los alumnos si conocen alimentos saludables y cuáles son.
Desarrollo (30 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Introducir la idea de que existen alimentos que son saludables y otros que no lo son, explicando que algunos alimentos contienen altas cantidades de azúcar, grasa y sal, mientras que otros aportan nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo del cuerpo.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen cada uno en "saludable" o "no saludable". Discutir en grupo las razones de su clasificación.
- Presentar la pirámide alimenticia y explicar qué alimentos pertenecen a cada grupo y por qué es importante incluirlos en nuestra dieta diaria.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos armen una "comida saludable" utilizando recortes de alimentos de revistas o dibujos. Cada alumno deberá explicar por qué eligió esos alimentos y qué beneficios aportan a su salud.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo pueden tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
- Asignar una tarea para la próxima se