Alimentación Saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable

Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción (45 minutos)

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.


• Explicación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.


• Actividad práctica: Elaborar, de forma individual o en parejas, un dibujo o collage del Plato del Bien Comer.

Sesión 2: Los nutrimentos y su importancia (45 minutos)

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Explicación de los diferentes nutrimentos que proporcionan los alimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales).


• Actividad práctica: Investigar en grupos pequeños sobre un nutrimento específico y su función en el organismo. Luego, cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 3: La toma de decisiones en la alimentación (45 minutos)

• Reflexión sobre la importancia de tomar decisiones informadas al elegir los alimentos que se consumen.


• Actividad práctica: Simulación de una visita al supermercado, donde los alumnos deberán seleccionar los alimentos adecuados para cada grupo del Plato del Bien Comer, considerando su precio, calidad y beneficios para la salud.

Sesión 4: Prácticas culturales y alimentación (45 minutos)

• Discusión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludabl