Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Zaira Mendoza
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula para alumnos de Preescolar 3º


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problemática: Falta de conocimiento del daño que causan los alimentos chatarra al cuerpo humano.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización



  • Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".

  • Diálogo en grupo sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y cuáles son sus favoritos.

  • Explicación sobre el término "alimentos chatarra" y sus efectos en la salud.

  • Actividad práctica: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables y alimentos chatarra.


Sesión 2: Conocimiento de ingredientes y platos típicos



  • Presentación de diferentes ingredientes utilizados en la cocina mexicana.

  • Conversación sobre los platos típicos de México y su importancia en la cultura alimentaria.

  • Actividad práctica: Elaboración de un mapa gastronómico mexicano, donde se ubiquen los platos típicos de cada región.


Sesión 3: Influencia de otras culturas en la alimentación



  • Explicación sobre la influencia de otras culturas en la alimentación mexicana.

  • Presentación de algunos ingredientes y platos de otras culturas (por ejemplo: sushi, pizza, tacos al pastor, etc.).

  • Actividad práctica: Juego de asociación entre los ingredientes y platos de diferentes cultura