Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Yuribcy Marlen Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad inicial: Juego de adivinanzas relacionadas con los grupos de alimentos.
- Indagación: Investigación en grupos sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para el cuerpo.
- Reflexión y discusión en clase sobre los hallazgos de la investigación.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior.
- Actividad práctica: Preparación de un plato saludable respetando el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupos sobre los ingredientes utilizados y su aporte nutricional.
- Reflexión y discusión en clase sobre la importancia de una alimentación balanceada.
Sesión 3:
- Repaso de la sesión anterior.
- Actividad interdisciplinar: Lectura de cuentos tradicionales que promuevan una alimentación saludable.
- Análisis y discusión en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Reflexión y discusión en clase sobre cómo nuestras prácticas culturales influyen en nuestra alimentación.
Sesión 4:
- Repaso de la sesión anterior.
- Actividad práctica: Elaboración de un mural sobre los alimentos y prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Presentación y