Introducción a la alimentación saludable

JENNIFER VAZQUEZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar el tema Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en una escuela preescolar, utilizando la metodología de Aprendizaje servicio, en 5 sesiones de 45 minutos cada una:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Reconocer la importancia de una alimentación saludable para mantener una buena salud.


Actividades:



  1. Presentación del tema a través de una breve charla sobre la importancia de una alimentación adecuada para el crecimiento y desarrollo.

  2. Proyección de imágenes y videos que muestren diferentes alimentos saludables y no saludables.

  3. Realización de una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen los alimentos mostrados anteriormente.

  4. Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos saludables y los riesgos de consumir alimentos no saludables.


Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas que son beneficiosos para la salud y los que pueden ponerla en riesgo.


Actividades:



  1. Realización de una actividad práctica en la que los alumnos participen en la preparación de una merienda saludable, utilizando alimentos frescos y naturales.

  2. Degustación de la merienda preparada, enfatizando en los beneficios que aporta a la salud.

  3. Creación de un collage grupal con imágenes de alimentos y bebidas saludables.

  4. Juego de memoria con tarjetas que contengan imágenes de alimentos saludables y no saludables para identificarlos y clasificarlos.


Sesión 3:
Tema: Costumbres familiares y alimentación
Objetivo: Reconocer la influencia de las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas.


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