Introducción a la alimentación saludable
JENNIFER VAZQUEZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar el tema Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en una escuela preescolar, utilizando la metodología de Aprendizaje servicio, en 5 sesiones de 45 minutos cada una:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Reconocer la importancia de una alimentación saludable para mantener una buena salud.
Actividades:
- Presentación del tema a través de una breve charla sobre la importancia de una alimentación adecuada para el crecimiento y desarrollo.
- Proyección de imágenes y videos que muestren diferentes alimentos saludables y no saludables.
- Realización de una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen los alimentos mostrados anteriormente.
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos saludables y los riesgos de consumir alimentos no saludables.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas que son beneficiosos para la salud y los que pueden ponerla en riesgo.
Actividades:
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos participen en la preparación de una merienda saludable, utilizando alimentos frescos y naturales.
- Degustación de la merienda preparada, enfatizando en los beneficios que aporta a la salud.
- Creación de un collage grupal con imágenes de alimentos y bebidas saludables.
- Juego de memoria con tarjetas que contengan imágenes de alimentos saludables y no saludables para identificarlos y clasificarlos.
Sesión 3:
Tema: Costumbres familiares y alimentación
Objetivo: Reconocer la influencia de las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas.
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