Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Interdisciplinaridad: Se trabajará de manera interdisciplinaria, incorporando la problemática de los pequeños que consumen alimentos llenos de azúcares.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Dinámica de integración: "La rueda de los alimentos". Los alumnos se dividirán en grupos y cada grupo representará un grupo de alimentos. Deberán formar una rueda humana con los diferentes grupos de alimentos.


• Reflexión en grupo: ¿Qué alimentos y bebidas creen que son saludables? ¿Cuáles son sus favoritos y por qué?


• Actividad práctica: Juego de clasificación de alimentos. Los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior: Los alumnos recordarán lo aprendido sobre alimentos saludables y no saludables.


• Introducción al contexto sociocultural: Se realizará una lluvia de ideas sobre los alimentos típicos de la región y su valor nutricional.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán un collage de alimentos saludables y no saludables utilizando imágenes recortadas de revistas.


• Reflexión en grupo: ¿Qué alimentos típicos de nuestra región consideran saludables? ¿Cuáles son los que más consumen?

Sesi