Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: conversar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que esto conlleva para su salud.


• Actividad: Presentación de imágenes de diferentes alimentos y discusión en grupos pequeños sobre cuáles consideran que son saludables y por qué.


• Indicar a los alumnos que investiguen en casa sobre las características de la dieta correcta y anoten sus hallazgos.

Sesión 2:

• Revisión de los hallazgos de los alumnos sobre las características de la dieta correcta.


• Actividad: Realización de una lluvia de ideas en grupo sobre los hábitos de alimentación de la comunidad y cómo podrían mejorarlos.


• Discusión en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan la salud.

Sesión 3:

• Actividad: Organización de los alumnos en equipos y asignación de un grupo de alimentos a cada equipo.


• Investigación en equipo sobre las propiedades nutricionales de los alimentos asignados y la importancia de incluirlos en una dieta equilibrada.


• Presentación de los hallazgos en forma de cartel o presentación visual.

Sesión 4:

• Actividad: Realización de una encuesta en la comunidad sobre los hábitos de alimentación y co