Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Ake Tzec Adrián- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Actividades:
- Presentación del tema y los objetivos de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una dieta correcta y qué costumbres alimenticias existen en la comunidad.
- Lectura y análisis de casos reales de personas y sus hábitos alimenticios.
- Debates en grupos pequeños sobre la importancia de llevar una dieta equilibrada y cómo influyen las costumbres de la comunidad.
- Reflexión y conclusiones grupales.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior.
- Presentación de diferentes tipos de alimentos ultraprocesados y sus características.
- Discusión en grupos pequeños sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de dichos alimentos.
- Investigación en línea sobre diferentes trastornos de la alimentación y cómo pueden relacionarse con el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Presentación de los hallazgos y debate grupal sobre las consecuencias de estos trastornos.
Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Acciones para mejorar la alimentación