Alimentación saludable en el Aula
Antonio Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en el Aula
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.
- Explicar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, así como la cantidad recomendada para cada edad.
- Mostrar ejemplos de alimentos que se encuentran en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Asignar una tarea para que los alumnos investiguen sobre alimentos de la localidad y de temporada.
Sesión 2:
- Revisar las investigaciones realizadas por los alumnos.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos ubiquen los alimentos investigados en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Promover la reflexión sobre los alimentos consumidos regularmente y su relación con una alimentación saludable.
- Realizar una actividad práctica de preparación de un plato saludable utilizando alimentos de la localidad y de temporada.
Sesión 3:
- Introducir el tema de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Mostrar ejemplos de prácticas culturales que fomentan una alimentación saludable.
- Realizar una actividad donde los alumnos compartan prácticas cultural