Alimentación saludable en el Aula

Antonio Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en el Aula


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.

  • Explicar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, así como la cantidad recomendada para cada edad.

  • Mostrar ejemplos de alimentos que se encuentran en cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Asignar una tarea para que los alumnos investiguen sobre alimentos de la localidad y de temporada.


Sesión 2:



  • Revisar las investigaciones realizadas por los alumnos.

  • Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos ubiquen los alimentos investigados en cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Promover la reflexión sobre los alimentos consumidos regularmente y su relación con una alimentación saludable.

  • Realizar una actividad práctica de preparación de un plato saludable utilizando alimentos de la localidad y de temporada.


Sesión 3:



  • Introducir el tema de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Mostrar ejemplos de prácticas culturales que fomentan una alimentación saludable.

  • Realizar una actividad donde los alumnos compartan prácticas cultural