Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
GONZALO GARCIA- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula sobre Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de las costumbres alimenticias de la comunidad (45 minutos)
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos sobre su alimentación diaria y los alimentos que consumen.
- Presentar imágenes y videos que muestren la diversidad de alimentos y costumbres alimenticias en diferentes regiones del país y del mundo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las diferencias y similitudes entre la alimentación de su comunidad y otras regiones o países.
- Realizar una actividad de grupo donde los alumnos investiguen y compartan información sobre los alimentos típicos de su región y su importancia cultural.
Sesión 2: Características de una dieta saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Retomar la información recopilada en la sesión anterior y realizar una lista de los alimentos saludables más comunes en la comunidad.
- Presentar los conceptos clave de una dieta saludable: equilibrio, variedad, moderación.
- Mostrar ejemplos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.
- Realizar una actividad de identificación de alimentos saludables y