Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación
Martha Andrea LM
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación
Objetivo de la clase (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración de la clase: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Introducción (10 minutos):
- Presentar el tema de la clase y el objetivo que se pretende alcanzar.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos en su comunidad y cómo se relacionan con su salud.
- Generar preguntas de indagación relacionadas con el tema de la alimentación saludable.
Desarrollo (25 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una pregunta de indagación para investigar sobre los nutrientes de los alimentos que se consiguen en su comunidad.
- Proveer a los grupos de materiales como libros, revistas, internet, y otros recursos para que realicen su investigación.
- Los grupos deberán identificar los nutrientes más comunes presentes en los alimentos de su comunidad y sus beneficios para la salud.
Puesta en común (10 minutos):
- Cada grupo compartirá los resultados de su investigación con el resto de la clase.
- En conjunto, se elaborará una lista de los alimentos y nutrientes más importantes presentes en la comunidad y su relación con la salud.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibra