Conociendo el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos

MARIA DE JESUS HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Objetivo general: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 1: Conociendo el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos (45 minutos)



  • Introducción (5 minutos): El profesor inicia la sesión comentando a los alumnos que en esta clase van a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable. Menciona que se utilizará el Plato del Bien Comer como guía para entender qué alimentos se deben consumir y en qué proporciones.



  • Actividad 1: Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos)



    • El profesor muestra una imagen del Plato del Bien Comer y explica brevemente cada uno de los grupos de alimentos que se encuentran en él.

    • Los alumnos participan en una lluvia de ideas para identificar diferentes alimentos que pertenezcan a cada grupo. El profesor anota las respuestas en el pizarrón.



  • Actividad 2: Elaboración de un mural del Plato del Bien Comer (20 minutos)



    • Los alumnos se organizan en grupos y reciben una cartulina y revistas.

    • Deben recortar imágenes de alimentos de las revistas y pegarlas en la cartulina, agrupándolos según pertenezcan a cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones sobre la alimentación (45 minutos)



  • Introducción (5 minutos): El profesor recuerda a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos. Luego, explica que cada cultura tiene sus propias prácticas alimentarias y que es impo