Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consumen y su conocimiento sobre la alimentación saludable.


• Introducción al Plato del Bien Comer: Explicar qué es el Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.


• Actividad de investigación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer para que investiguen sobre los nutrimentos que proporcionan y los beneficios para la salud.


• Puesta en común: Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad de exploración: Los estudiantes realizarán una búsqueda de alimentos saludables en revistas o periódicos y los recortarán para armar un collage.


• Actividad de análisis: En grupos, los estudiantes analizarán los collages y clasificarán los alimentos según los grupos del Plato del Bien Comer.


• Reflexión y discusión: Los estudiantes comentarán sobre los alimentos encontrados y discutirán la importancia de incluir diferentes grupos de alimentos en su alimentación diaria.

Sesión 3:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad práctica: Los estudiantes llevarán a clase un almuerzo saludable y explicarán los beneficios de los