Alimentación saludable

Ines Del angel chaires
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de la situación problemática (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y analizar la situación problemática relacionada con los hábitos alimenticios de los alumnos.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada para el crecimiento y desarrollo de los niños.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente y cómo influyen en su salud.

  3. Plantear el problema de que los alumnos no acostumbran a desayunar y los alimentos que les llevan de refrigerio no son saludables.

  4. Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo la tarea de investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  5. Proporcionar materiales de consulta (libros, internet, etc.) para que los alumnos realicen su investigación.


Recursos didácticos: Pizarra, materiales de consulta, lápices, papel.


Sesión 2: Análisis de etiquetas de alimentos (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Enseñar a los alumnos a analizar etiquetas de alimentos para conocer sus ingredientes y aporte nutricional.


Actividades:



  1. Revisar en grupo las investigaciones realizadas sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  2. Explicar la importancia de leer las etiquetas de los alimentos y cómo interpretar la información nutricional.

  3. Proporcionar a cada grupo diferentes productos alimenticios y sus respectivas etiquetas.

  4. Indicar a los alumnos que analicen las etiquetas de los productos y registren los ingredientes y el aporte nutricional de cada uno.

  5. Real