Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Yari Parra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Tiempo: 1 sesión de 45 minutos
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y motivación inicial sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del objetivo de la clase.
Desarrollo (30 minutos):
- Breve explicación del concepto de alimentación saludable y su relación con el Plato del Bien Comer.
- Presentación del Plato del Bien Comer y sus componentes (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y los relacionen con los grupos del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre los beneficios para la salud de incluir los diferentes grupos de alimentos en la alimentación diaria.
- Debate sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Cierre (10 minutos):
- Síntesis de los aprendizajes obtenidos durante la clase.
- Reflexión individual sobre la importancia de tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente, así como la economía familiar.
Evaluación formativa:
- Observación y registro del desempeño de los alumnos durante la actividad práctica de identificación de nutrimentos en alimentos.
- Realización de una breve escritura reflexiva, e