Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Grado: Preescolar 1º

Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los alumnos consumen comida chatarra.

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y sensibilización

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Conversación sobre los diferentes tipos de alimentos y bebidas que consumen los alumnos.


• Pregunta motivadora: ¿Qué crees que significa consumir comida y bebidas saludables?


• Actividad de sensibilización: Juego de identificación de alimentos y bebidas saludables y no saludables.

Sesión 2 (45 minutos): Contextualización y análisis de los alimentos

• Conversación sobre los diferentes contextos socioculturales de los alumnos y cómo influyen en sus elecciones alimentarias.


• Presentación de imágenes de alimentos típicos de diferentes culturas y países.


• Actividad de clasificación: Los alumnos clasificarán los alimentos en saludables y no saludables.


• Reflexión en grupo sobre las elecciones alimentarias y cómo pueden afectar nuestra salud.

Sesión 3 (45 minutos): Preparación de alimentos saludables

• Introducción a la importancia de la higiene y limpieza en la preparación de alimentos.


• Demostración y práctica de técnicas básicas de higiene y limpieza, como lavado de manos y utensilios de cocina.


• Preparación de una receta sencilla y saludable, como una ensalada de frutas o un batido natural.


• Degustación y reflexión sobre los beneficios de consumir alimentos fresco