Alimentación saludable usando la metodología de aprendizaje por indagación
Montserrat Lucio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable usando la metodología de aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema y exploración del problema (45 minutos)
Objetivo: Los estudiantes comprenderán la importancia de una alimentación higiénica y variada, y analizarán el problema del consumo de comida chatarra en su mayoría.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Presentar a los estudiantes el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
- Introducción a la metodología de aprendizaje por indagación (10 minutos): Explicar a los estudiantes el concepto de aprendizaje por indagación y cómo se va a utilizar en la clase.
- Presentación del problema (15 minutos): Mostrar a los estudiantes datos y estadísticas sobre el consumo de comida chatarra en su mayoría. Generar una discusión sobre las posibles causas y consecuencias de esta situación.
- Formulación de preguntas de investigación (10 minutos): Guiar a los estudiantes para que formulen preguntas relacionadas con el tema y el problema, por ejemplo: ¿Por qué es importante consumir alimentos saludables? ¿Qué alimentos consideramos saludables? ¿Cuáles son las prácticas culturales relacionadas con la alimentación?
Sesión 2: Investigación y exploración de prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo: Los estudiantes investigarán y explorarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Actividades:
- Investigación en grupos (20 minutos): Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable. Cada gru