Introducción al tema de acciones individuales para la conservación y mejora de la salud.
Paola Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción al tema de acciones individuales para la conservación y mejora de la salud.
Objetivo: Comprender la importancia de adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué entienden por acciones individuales para la conservación y mejora de la salud.
- Presentar una breve exposición sobre la importancia de una alimentación saludable y sostenible, destacando los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
- Realizar una actividad en grupos pequeños donde los alumnos investiguen y discutan los efectos negativos del consumo excesivo de comida chatarra y alimentos ultraprocesados.
- Cada grupo debe presentar sus conclusiones al resto de la clase y generar un debate sobre el tema.
- Finalizar la sesión con una reflexión individual sobre las acciones que cada alumno puede llevar a cabo para mejorar su salud y el ambiente.
Sesión 2:
Tema: Elaboración de un plan de acción para adoptar prácticas alimentarias saludables.
Objetivo: Diseñar un plan de acción personalizado para mejorar la alimentación y reducir el consumo de comida chatarra y alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Iniciar la clase recordando la reflexión individual de la sesión anterior y cómo cada alumno puede contribuir a la conservación y mejora de la salud.
- Realizar una actividad en grupos donde los alumnos identifiquen sus hábitos alimentarios actuales y los comparen con una alimentación saludable.
- Cada grupo debe elaborar un plan de acción personalizado para mejorar su alimentación, incluyendo la reducción del consumo de comida chatarra y alimentos ultraprocesados.
- Los alumnos de