Alimentación saludable
Yazmin Uribe
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Inicio: Se realizará una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y las costumbres alimentarias propias de la comunidad. Se anotarán las respuestas en el pizarrón.
- Desarrollo: Se mostrarán imágenes y videos que muestren diferentes formas de alimentación en diferentes regiones del país y en otros países. Los alumnos comentarán sus observaciones y compararán las diferencias y similitudes con su propia alimentación.
- Cierre: Se realizará una reflexión grupal sobre cómo la alimentación está relacionada con las costumbres y los productos disponibles en la comunidad.
Sesión 2: Características de una dieta correcta (45 minutos)
- Inicio: Se realizará una actividad de lectura y discusión de un texto informativo sobre los componentes de una dieta saludable. Los alumnos responderán preguntas de comprensión.
- Desarrollo: En grupos, los alumnos realizarán una investigación sobre los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo. Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase.
- Cierre: Se realizará una síntesis grupal de la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en una dieta equilibrada.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Inicio: Se realizará una actividad de sensibilización donde los alumnos analizarán y clasificarán diferentes productos alimentarios en ultraprocesados y no ultraprocesados.
- Desarrollo: En grupos, los alumnos investigarán los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados. Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase.
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