Alimentación saludable en el Aula

Isais Rostro Jesús
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en el Aula


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos creen que son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo.

  2. Exposición del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer y explicar brevemente los diferentes grupos de alimentos que lo componen.

  3. Análisis de prácticas culturales: Solicitar a los alumnos que compartan ejemplos de alimentos que consumen en su comunidad y que pertenezcan a cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexión y debate: Promover una discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para garantizar una alimentación equilibrada y saludable.

  5. Cierre: Pedir a los alumnos que reflexionen y anoten en sus cuadernos por qué es importante consumir una alimentación higiénica y variada que incluya todos los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Investigación sobre los grupos de alimentos
Objetivo: Que los alumnos investiguen y conozcan más a fondo cada uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Organización de grupos de trabajo: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer para investigar.

  2. Investigación en el aula: Proporcionar a los alumnos materiales como libros, internet u otros recursos para que investiguen y recopile