Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.

Plan de clase

Tema: Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.

Objetivo (PDA): Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de conocer el sistema digestivo y su relación con la alimentación saludable.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su día a día y cómo creen que se transforman en energía en su cuerpo.


• Presentación de la pregunta generadora: ¿Cómo se transforman los alimentos en nuestro cuerpo?


• Experimento: Realizar el experimento de la digestión simulada utilizando agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos (pan, galletas, manzana, etc.). Observar los cambios que ocurren cuando se mezclan los alimentos con los diferentes líquidos.


• Reflexión y conclusiones: Promover una reflexión grupal sobre lo observado en el experimento y cómo esto se relaciona con los procesos de digestión en el cuerpo humano.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior: Retomar las conclusiones obtenidas en la sesión anterior y reforzar la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la digestión.


• Actividad: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan experimentar con su propia saliva. Pedirles que se laven las manos y luego se chupen el dedo. Observar las diferencias antes y después de "transformar" el dedo c