Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Araceli Méndez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para el bienestar físico y mental.
Secuencia didáctica:
Introducción (5 minutos):
- Saludo y motivación: preguntar a los alumnos cómo se sienten después de comer alimentos saludables y cómo se sienten después de comer alimentos poco saludables.
- Presentación del objetivo de la sesión: explicar que aprenderemos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede mejorar nuestra vida.
Desarrollo (30 minutos):
Actividad 1: La Pirámide Alimenticia (10 minutos)
- Presentación de la pirámide alimenticia y explicación de sus grupos alimenticios.
- Realizar una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes de la pirámide.
Actividad 2: Beneficios de una alimentación saludable (15 minutos)
- Realización de una lluvia de ideas grupal sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Creación de un mural en el que se representen los beneficios mencionados por los alumnos.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión grupal para destacar los beneficios de una alimentación saludable y cómo estos pueden mejorar nuestra calidad de vida.
- Recordar el objetivo de la próxima sesión: conocer las características de una dieta correcta y las costumbres de nuestra comunidad en relación a la alimentación.
Sesión 2:
Objetivo de la sesión: Identificar las características de una dieta correcta, las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Secuencia didáctica:
Introducción (5 minutos):
- Saludo y recordatorio del objetivo de la sesión anterior.
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