Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Gabi Diaz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración total de la planeación: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: presentación del tema de alimentación saludable y su importancia para nuestra salud.
- Actividad de motivación: realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen a diario y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Formulación de preguntas de investigación: los alumnos deberán formular preguntas relacionadas con la alimentación saludable que les gustaría investigar.
Sesión 2:
- Investigación en grupos: los alumnos se organizarán en grupos y buscarán información sobre las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.
- Uso de fuentes confiables: se enseñará a los alumnos a identificar fuentes confiables de información sobre alimentación saludable y a discriminar entre información verídica y falsa.
Sesión 3:
- Presentación de los resultados de la investigación: cada grupo compartirá la información recopilada y discutirá en clase.
- Actividad práctica: los alumnos realizarán una actividad práctica en la que deberán planificar un menú saludable para un día completo, te