Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: presentar a los alumnos el tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Explicar la importancia de mantener una dieta saludable y realizar actividad física regularmente.


• Actividad de indagación: dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Proporcionar recursos como libros, artículos y páginas web para que los alumnos obtengan la información necesaria.


• Discusión en grupo: cada grupo compartirá los hallazgos de su investigación y se abrirá un espacio para la discusión en grupo sobre las causas identificadas y cómo pueden afectar la salud de las personas.

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión de conceptos: repasar los conceptos clave relacionados con la obesidad y la diabetes, así como las causas identificadas en la sesión anterior.


• Actividad práctica: realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos ultraprocesados en distintos escenarios, como en el supermercado, la cafetería escolar o en su propia despensa. Discutir los efectos nocivos