"Alimentación saludable: cuidando nuestro cuerpo"

Plan de clase

Título de la secuencia didáctica: "Alimentación saludable: cuidando nuestro cuerpo"

Objetivo de la secuencia didáctica (PDA):
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Sesión 1:
Duración: 45 minutos

Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)

• Presentar el tema de la alimentación saludable y los objetivos de la secuencia didáctica.


• Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos más consumidos en la comunidad.


• Registrar en el pizarrón las respuestas de los alumnos.

Actividad 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)

• Dividir a los estudiantes en grupos de 4 o 5.


• Entregar a cada grupo tarjetas con diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, lácteos, cereales, etc.).


• Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en una alimentación saludable.


• Cada grupo deberá exponer sus resultados y justificar su clasificación.

Actividad 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)

• Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y explicar brevemente qué son y cómo pueden afectar nuestra salud.


• Realizar una discusión en pequeños grupos sobre los riesgos del consumo de estos alimentos.


• Cada grupo deberá compartir sus conclusiones con el resto de la clase.

Sesión 2:
Duración: 45 minutos

Actividad 1: Costumbres de la comunidad (15 minutos)

• Realizar una encuesta a los estudiantes sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.


• Analizar los re