Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Mis alumnos no distinguen los alimentos y bebidas que son saludables.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen los alumnos.


• Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que los clasifiquen.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos y bebidas saludables en etiquetas de productos reales.


• Reflexión final sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

Sesión 2: Conociendo los alimentos y bebidas saludables de acuerdo con los contextos socioculturales

• Repaso de la sesión anterior y recordatorio del objetivo.


• Presentación de diferentes platos típicos de la cultura local y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.


• Realizar una investigación en equipos sobre los ingredientes de los platos típicos y determinar si son saludables o no.


• Presentación de los resultados de la investigación y discusión sobre la importancia de adaptar los hábitos alimentarios a los contextos socioculturales.


• Actividad práctica: preparar un plato saludable en clase utilizand