Introducción al tema
Rosaura López
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica - Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables, fomentando la conciencia sobre la importancia de la higiene y limpieza en su preparación y consumo.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos)
- Dar la bienvenida a los alumnos y conversar sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen y que consideran saludables.
Presentación del tema (15 minutos)
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables.
- Explicar brevemente los beneficios que aportan a la salud.
- Resaltar la importancia de la higiene y limpieza en la preparación y consumo de alimentos.
Actividad práctica (20 minutos)
- Organizar a los alumnos en parejas.
- Proporcionar a cada pareja una lámina con diferentes alimentos y bebidas.
- Pedirles que clasifiquen los alimentos y bebidas en saludables y no saludables.
- Promover la discusión entre las parejas y brindar apoyo según sea necesario.
Cierre (10 minutos)
- Recapitular lo aprendido durante la sesión.
- Hacer énfasis en la importancia de practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
- Asignar una pequeña tarea para la siguiente sesión: investigar en casa una receta saludable que les gustaría preparar en clase.
Sesión 2: Recetas saludables (45 minutos)
Objetivo: Fomentar el interés de los alumnos por la cocina y promover la elaboración de recetas saludables y atractivas para los niños.
Desarrollo:
- Inicio (10 minutos)