Alimentación Saludable: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.

ROMERO CASIMIRO JESÚS CRISTÓBAL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Alimentación Saludable: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.


Objetivo de la sesión: Los alumnos establecerán relaciones entre la alimentación y problemas asociados como el sobrepeso, la obesidad, y la desnutrición, identificando los factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas, y analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Saludo a los alumnos y revisión de las normas de convivencia.

  • Presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre alimentación saludable y cómo influye en nuestra salud. ¿Alguien sabe qué significa la palabra 'alimentación'?"



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Actividad 1: Juego de palabras (10 minutos)



    • Los alumnos formarán parejas y se les dará una lista de palabras relacionadas con la alimentación (ejemplo: frutas, verduras, proteínas, etc.).

    • Deberán asociar cada palabra con su significado y explicar qué relación tiene con una alimentación saludable.

    • Se dará un tiempo límite para completar la actividad y luego se compartirán las respuestas en plenaria.



  • Actividad 2: Análisis de alimentos ultraprocesados (20 minutos)



    • Se mostrarán imágenes de diferentes tipos de alimentos ultraprocesados (galletas, refrescos, comida rápida, etc.).

    • Los alumnos deberán identificar qué características tienen estos alimentos y cómo pueden afectar nuestra salud.

    • Se fomentará la discusión en grupos pequeños para que compartan sus ideas y luego se compartirán en plenaria.





  1. Cierre (10 minutos):



  • Reflexión final: "Después de analizar los alimentos ultra