Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
AMARIANI DALAHI REYES- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para alumnos de Primaria 3º
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática interdisciplinar: Dificultad para sumar y restar
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupos pequeños sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
Sesión 2:
- Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en clase.
- Relación entre las prácticas culturales y el Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
- Actividad práctica: diseño de un menú saludable utilizando el Plato del Bien Comer y teniendo en cuenta las prácticas culturales exploradas.
- Trabajo en grupos para elaborar el menú y su respectiva explicación.
- Presentación de los menús en clase y debate sobre las elecciones realizadas.
Sesión 4:
- Relación entre la alimentación saludable y el impacto en el medio ambiente.
- Act