Consumo de alimentos y bebidas saludables en contextos socioculturales

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables en contextos socioculturales

Objetivo de Aprendizaje: Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de aprendizaje.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos y bebidas consideran saludables.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables para generar una conversación.


• Dibujar y colorear en grupos los alimentos y bebidas saludables mencionados.


• Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una buena salud.

Sesión 2:

• Realizar una visita a un mercado local o supermercado para observar y conocer los diferentes alimentos y bebidas que se encuentran disponibles.


• En grupos, seleccionar algunos alimentos y bebidas nutritivos y realizar una lista.


• Realizar una exposición en clase sobre los alimentos y bebidas seleccionados y sus beneficios para la salud.


• Realizar una actividad de ordenar los alimentos y bebidas de acuerdo a su categoría (frutas, verduras, lácteos, etc.).

Sesión 3:

• Investigar, en grupos, sobre las costumbres alimenticias de diferentes culturas.


• Cada grupo expondrá sus hallazgos y compartirá una receta tradicional saludable de alguna cultura.


• Realizar una actividad práctica de preparación de la receta seleccionada, involucrando a los alumnos en la elaboración y degustación de la misma.

Sesión 4:

• Invit