Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 5º de Primaria

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema: Los alumnos le toman poca importancia al consumo frecuente de productos ultraprocesados.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y características de la dieta correcta.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y su clasificación en procesados o ultraprocesados.


• Presentación de casos reales de enfermedades relacionadas con una mala alimentación.


• Planteamiento del problema a investigar: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación para cuidar nuestra salud?

Sesión 2 (Investigación):

• Actividad de investigación en grupos pequeños: los alumnos investigarán sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.


• Recopilación de información y elaboración de esquemas o mapas conceptuales sobre los hallazgos.


• Puesta en común de los resultados de la investigación y discusión grupal sobre los hábitos de alimentación actuales.

Sesión 3 (Análisis y reflexión):

• Actividad de reflexión individual: los alumnos deberán contrastar la información recopilada en la investigación con sus propios hábitos de alimentación.


• Elaboración de un