Introducción al tema y exploración del conocimiento previo

ROSS LAGUNES
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica - Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación


Sesión 1: Introducción al tema y exploración del conocimiento previo (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos podrán describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen y los beneficios nutrimentales que estos tienen.


Desarrollo:



  1. Iniciar la sesión presentando el tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y mental.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para explorar su conocimiento previo sobre el origen de los alimentos y los beneficios nutricionales que aportan.

  3. Mostrar imágenes o videos cortos que muestren el proceso de producción de algunos alimentos básicos, como frutas, verduras, carne, etc.

  4. Generar una discusión guiada para que los alumnos reflexionen sobre los beneficios nutricionales que aportan estos alimentos a su organismo.


Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos podrán diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Desarrollo:



  1. Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior y repasar la importancia de una alimentación equilibrada.

  2. Presentar a los alumnos las características de una dieta correcta, incluyendo la variedad de alimentos, el equilibrio entre grupos alimenticios, etc.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una categoría de alimentos (frutas, verduras, cereales, lácteos, proteínas) para que investiguen los alimentos que pertenecen a esa categoría y sus beneficios nutricionales