Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los estudiantes para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los estudiantes en qué consiste una alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y qué características creen que deben tener.


• Investigación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles diferentes características de la dieta correcta para que investiguen en libros o internet. Cada grupo debe preparar una breve presentación sobre su característica asignada.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso de las características de la dieta correcta: Cada grupo presenta su investigación y se hace una síntesis de las características.


• Actividad de reflexión: Los estudiantes deben reflexionar sobre sus propios hábitos de alimentación y contrastarlos con las características de la dieta correcta. Pueden utilizar una lista de verificación o un cuadro comparativo para analizar qué aspectos de su alimentación deben mejorar.

Sesión 3 (45 minutos):

• Costumbres alimentarias de la comunidad: Realizar una encuesta en la comunidad educativa sobre los hábitos de alimentación de las familias. Los estudiantes deben diseñar las