Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula - Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema de la alimentación saludable.


• Actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Introducción a los conceptos de dieta correcta y nutrientes necesarios para una alimentación equilibrada.


• Investigación en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta.

Sesión 2:

• Presentación de los resultados de la investigación en grupos.


• Discusión en clase sobre las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


• Actividad práctica: elaboración de un menú saludable para un día completo, teniendo en cuenta los grupos de alimentos y las porciones recomendadas.

Sesión 3:

• Análisis de las costumbres alimenticias de la comunidad de los alumnos.


• Invitación a los alumnos a entrevistar a sus familiares o vecinos para conocer las costumbres alimenticias de la comunidad.


• Presentación de los resultados de las entrevistas en clase y discusión sobre las diferencias y similitudes en las costumbres alimenticias.

Sesión 4:

• Introducción a lo