Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer

Lu Díaz Mora
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1 (45 minutos)


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo específico: Familiarizar a los alumnos con el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Presentación de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

  2. Introducción al concepto de alimentación saludable y explicación del Plato del Bien Comer, resaltando la importancia de tener una dieta equilibrada.

  3. Realización de una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen los alimentos presentados anteriormente en los grupos del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexión y discusión en grupo sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en nuestra alimentación diaria.


Sesión 2 (45 minutos)


Tema: Nutrimentos y beneficios para la salud


Objetivo específico: Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y los beneficios que aportan a la salud.


Actividades:



  1. Revisión de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y los nutrimentos que proporcionan.

  2. Realización de una lluvia de ideas en grupo sobre los beneficios para la salud de cada grupo de alimentos.

  3. Trabajo en parejas para investigar más a fondo los beneficios de un grupo de alimentos asignado.

  4. Presentación en grupo de los hallazgos de cada pareja