Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Conversar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


• Introducción a la importancia de la alimentación higiénica y variada.


• Presentación de imágenes de diferentes comidas y clasificarlas en los grupos del Plato del Bien Comer.


• Discusión en grupo sobre la importancia de incluir cada grupo de alimentos en nuestra dieta diaria.

Sesión 2:

• Investigación sobre los beneficios de cada grupo de alimentos en el cuerpo.


• Organización de los alumnos en grupos para investigar sobre uno de los grupos de alimentos.


• Realización de carteles informativos con los resultados de la investigación.


• Presentación de los carteles al resto de la clase y explicación de los beneficios de cada grupo de alimentos.

Sesión 3:

• Discusión y reflexión sobre el consumo de alimentos poco saludables y su impacto en el cuerpo.


• Análisis de etiquetas de alimentos procesados y su contenido nutricional.


• Elaboración de una lista de alimentos saludables y no saludables.


• Juego de adivinanzas sobre los alimentos saludables.

Sesión 4:

• Análisis de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Investigación sobre platos típicos saludables de diferent