Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo (PDA):
Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos

• Presentación del tema: Alimentación saludable


• Actividad de lluvia de ideas: preguntar a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos consideran que son saludables.


• Explicación de los conceptos básicos: dieta correcta, costumbres de la comunidad, alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


• Actividad de investigación en grupo: los alumnos investigarán sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de su comunidad.

Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos

• Recapitulación de la sesión anterior: los alumnos compartirán sus hallazgos sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de su comunidad.


• Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: explicación sobre los efectos negativos que estos alimentos pueden tener en la salud.


• Actividad de análisis de etiquetas: los alumnos traerán etiquetas de alimentos ultraprocesados y en grupos, analizarán los ingredientes y el contenido nutrimental de dichos alimentos.

Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación
Duración: 45 minutos

• Recapitulación de la sesión anterior: los alumnos compartirán sus hallazgos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentación de