Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación

Ma Jo Parra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación


Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 - Introducción (45 minutos):



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para el cuerpo.

  • Introducir el concepto de hábitos alimentarios y cómo influyen en la salud.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y que los alumnos los clasifiquen de acuerdo a los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2 - Investigación (45 minutos):



  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo alimenticio del Plato del Bien Comer.

  • Investigar en libros, Internet u otras fuentes de información sobre los alimentos que corresponden a su grupo alimenticio.

  • Cada grupo debe recopilar información sobre los beneficios de consumir alimentos de su grupo, así como datos interesantes o curiosidades.

  • Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 3 - Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos):



  • Presentar a los alumnos prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como recetas tradicionales de su región que incluyan alimentos de los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.

  • Fomentar la reflexión sobre cómo estas prácticas culturales influyen en los hábitos alimentarios y en la salud de las personas.

  • Realizar una actividad de tom