Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender de manera interdisciplinar: falta de comprensión lectora y deficiencias en la redacción y la ortografía, problemas en la resolución de problemas.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y sus características.

Actividades:

1. Presentar el tema a través de una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben sobre alimentación saludable.


2. Realizar una lectura en voz alta sobre las características de la dieta correcta y su importancia para la salud.


3. Realizar una actividad de escritura donde los alumnos deben escribir tres características de una dieta correcta y su relación con la salud.

Sesión 2:

Objetivo: Identificar las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación y analizar su influencia en la salud.

Actividades:

1. Realizar una actividad de lectura y análisis de textos sobre las costumbres alimentarias en diferentes comunidades.


2. Formar grupos y realizar una lluvia de ideas sobre las costumbres alimentarias de su propia comunidad.


3. Discutir en grupo las consecuencias positivas y negativas de estas costumbres en la salud.

Sesión 3:

Objetivo: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultrap