Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Saira Melissa Montes Sidas
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Introducción:



  1. Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de la alimentación y la relación con la salud.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen con más frecuencia.


Desarrollo:
3. Presentar a los alumnos una lista de enfermedades relacionadas con la mala alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados, como la obesidad y la diabetes.
4. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una enfermedad para que investiguen sus causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
5. Cada grupo debe realizar una presentación sobre las causas de la enfermedad asignada, incluyendo ejemplos de alimentos poco saludables y comportamientos sedentarios.
6. Realizar una discusión plenaria para analizar las causas identificadas y cómo afectan la salud de las personas.


Cierre:
7. Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos alimenticios y nivel de actividad física, y cómo podrían estar relacionados con las enfermedades estudiadas.
8. Plantear el desafío de formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo identificados, tanto a nivel individ