Consumo de alimentos y bebidas saludables
Alma Irais Lugo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Enfoque: Inclusión y vida saludable.
Evaluación formativa: 2 instrumentos de evaluación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.
Contenido:
- Definición de alimentos y bebidas saludables.
- Importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Contextos socioculturales y su influencia en los hábitos alimentarios.
Actividades:
- Inicio: Presentación del tema mediante una breve charla y una imagen representativa de alimentos y bebidas saludables.
- Desarrollo: Realización de un juego de asociación, donde los alumnos relacionen imágenes de alimentos y bebidas saludables con su nombre.
- Cierre: Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y cómo los contextos socioculturales pueden influir en nuestros hábitos alimentarios.
Sesión 2:
Tema: Identificación de alimentos y bebidas saludables.
Contenido:
- Clasificación de alimentos y bebidas saludables.
- Reconocimiento de los beneficios para la salud de cada tipo de alimento y bebida.
Actividades:
- Inicio: Repaso de la sesión anterior y recordatorio de la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Desarrollo: Realización de una actividad práctica en la que los alumnos organicen una "tienda saludable" clasificando los alimentos y bebidas en d