Alimentación saludable

nanox garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje (PDA): El alumno establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, como el consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo de la sesión:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar una breve introducción sobre el tema de la alimentación saludable, destacando la importancia de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  3. Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y solicitar a los alumnos que identifiquen sus características y riesgos para la salud.

  4. Realizar un debate en pequeños grupos sobre las consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados.

  5. Resumir las conclusiones obtenidas y señalar las recomendaciones para mejorar la alimentación.


Sesión 2: Costumbres alimentarias de la comunidad
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje (PDA): El alumno analiza las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación y su impacto en la salud.


Desarrollo de la sesión:



  1. Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus hábitos alimentarios y los alimentos consumidos en su comunidad.

  2. Organizar una discusión en grupos pequeños para analizar las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud.

  3. Realizar una puesta en común de los resultados obtenidos y destacar las costumbres más saludables y las que pueden generar riesgos para la salud.

  4. Promover la reflexión sobre la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables en la comunidad.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimen