Alimentación saludable y prácticas culturales
Paulina Mendoza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar e investigar sobre el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.
- Actividad: Los alumnos deben dibujar el Plato del Bien Comer y etiquetar cada sección con los alimentos que corresponden.
- Reflexión: En grupo, discutir la importancia de consumir una variedad de alimentos para una alimentación equilibrada.
Sesión 2:
- Conversación y observación: En grupo, discutir sobre los alimentos que suelen consumir en el recreo y por qué creen que son populares.
- Investigación: Los alumnos deben realizar una encuesta a sus compañeros para identificar los alimentos más consumidos durante el recreo.
- Análisis: En grupo, analizar los resultados de la encuesta y reflexionar sobre la importancia de elegir alimentos saludables para el recreo.
Sesión 3:
- Investigación sobre prácticas culturales: Los alumnos deben investigar sobre la milpa y la rotación de cultivos, destacando cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, la variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
- Presentación: Cada alumno debe compartir con el grupo un breve resumen de su investigación.
- Reflexión: En grupo, discutir sobre la importancia de val