Introducción al tema y concientización

Plan de clase

Secuencia didáctica - Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Sesión 1: Introducción al tema y concientización (45 minutos)

Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y la influencia en su bienestar.

Actividades:

1. Iniciar la sesión con una dinámica de grupo en la que los alumnos compartan sus alimentos favoritos y su importancia para su salud.


2. Presentar una breve introducción sobre los diferentes tipos de alimentos: naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.


3. Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de cada tipo de alimento y cómo se obtienen.


4. Proyectar imágenes de alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen cada uno en una categoría.


5. Realizar una discusión en grupo sobre las diferencias entre los distintos tipos de alimentos y su influencia en la salud.

Sesión 2: Comparación de alimentos en el entorno familiar (45 minutos)

Objetivo: Comparar los alimentos consumidos en la familia y analizar su impacto en la salud.

Actividades:

1. Recordar la clasificación de alimentos realizada en la sesión anterior.


2. Pedir a los alumnos que realicen una encuesta en casa para conocer los alimentos que consumen regularmente en su familia.


3. En grupos, analizar los resultados de la encuesta y comparar los alimentos consumidos con la clasificación realizada.


4. Realizar una reflexión grupal para identificar los alimentos que contribuyen a mantener la salud y aquellos que pueden afectarla.


5. Plantear una actividad práctica en la que cada grupo prepare un menú saludable utilizando los alimentos naturales y frescos identificados.

Sesión 3: Comparaci