Introducción al tema

Plan de clase

Objetivo general:

• Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)

• Presentación del tema y del objetivo de la clase.


• Actividad de diagnóstico: Los alumnos deberán dibujar y nombrar los alimentos que ellos consideran saludables y los que consideran no saludables.


• Plática sobre la importancia de una buena alimentación y cómo influye en nuestra salud.


• Actividad práctica: Juego de clasificación de alimentos saludables y no saludables.

Sesión 2: Contexto sociocultural y alimentación (45 minutos)

• Reflexión sobre los contextos socioculturales y su influencia en nuestros hábitos alimentarios.


• Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre los alimentos típicos de su región y su valor nutricional.


• Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre los hallazgos.


• Actividad práctica: Preparación de una receta de cocina saludable que represente la región.

Sesión 3: Alimentos que benefician la salud (45 minutos)

• Plática sobre los alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Actividad de reconocimiento: Los alumnos deberán identificar en imágenes los alimentos saludables y nombrar sus beneficios.


• Dinámica de grupo: Dramatización de situaciones donde se promueve el consumo de alimentos saludables.


• Actividad práctica: Preparación de un snack saludable en el salón de clases.

Sesión 4: Alimentos que ponen en riesgo la salud (45 minutos)

• Plática sobre los alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud.


• Activid